大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店财务管理案例内容的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店财务管理案例内容的解答,让我们一起看看吧。
- 酒店财务管理应注意哪些事项?
- 酒店财务必备excel技巧?
- 合伙开酒店财务上有哪些风险及注意事项?我与一位朋友以每人50%的股份投资开了一家商务宾馆?
- 酒店经营中,有哪些财务漏洞?作为酒店老板又如何监管呢?
酒店财务管理应注意哪些事项?
财会部在酒店的经营中起着财务和计划管理、会计核算管理、资金管理、外汇管理、固定资产管理、家具用具设备管理、物料用品管理、费用管理、成本管理、利润管理、合同管理和商品、原料和物料的采购管理、仓库物资管理的重要作用。
通过财务部门进行上述有效管理,能使酒店的经营活动获得更大的经济效益,从而促进企业不断向前发展。
1 Excel技巧对酒店财务非常必要。
2 因为酒店财务工作需要频繁处理各种数据,使用Excel能够提高效率和精度,比如使用公式计算账单、制作报表、分类汇总数据等等,尤其是对于大型酒店来说,Excel技巧更为重要。
3 另外,熟练掌握Excel还能提高沟通和协作效率,如制作共享工作簿,多人协同编辑等,能够更好地管理酒店财务工作。
同时,学习Excel还能拓宽技能范围,为日后的职业发展打下坚实基础。
合伙开酒店财务上有哪些风险及注意事项?我与一位朋友以每人50%的股份投资开了一家商务宾馆?
风险很大,法人不应该是你,如果是你,你应该是董事长。
让他当法人。你
或者不要职务,任何事情不参与,你只是入股,每年拿红利就完了。你
现在的状况是合伙,风险很大,财务
经理应该实行
招聘,都是对方安排的人你放心吗?如果合伙,要签订合同,并到公证处公证,买本《
公司法》学一学,要知道你总经理都有
什么职权、权利和义务,别让对方给你蒙骗了。不管怎么样还是有风险的。
酒店经营中,有哪些财务漏洞?作为酒店老板又如何监管呢?
有关出现漏洞的地方,其他专家都提到了,很全面,很内行,在此不再重复。只谈防范措施。
这些问题主要出在厅面,收银台及前台,客房服务中心。(也包括***部门)。时间一般是晚餐结账及零时以后的下半夜,检查的办法如下。
第一。设值班经理,特别关注前台及收银,客房服务中心等部门。
第二。设夜审。
夜间审核一般都是查,收,审当天的营业额。并抽检厨房当天的贵重食品领货量及当天的销售菜单,及库存量。
第三。前台,收银加强监控录像。
当班的大堂副理把防止走单作为当值的大事来管,并记入当值记录。
第四。暗访。
可以找一些朋友,充当顾客到酒店用餐及住宿,然后,查账单,有时也可以发现问题。
第五。***购。
酒店宾馆行业业务较为复杂,容易产生漏洞,监管不严,很容易产生巨大损失。
比如:
前台收银:不登记直接发房卡,房费据为己有;换房、退房不清卡,开钟点房谋取私利等等;
物料***购:回扣、以次充好等等;
基础设施维修和更换:可维修却去更换,对换下的物品没有进行管理等等;
酒水管理:以次充好,换酒;虚报出品数量等等;
餐饮折扣权限:利用折扣权限,隐匿折扣款项等等
......
怎么防范上述酒店管理漏洞?
到此,以上就是小编对于酒店财务管理案例内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店财务管理案例内容的4点解答对大家有用。